มิถุนายน
เป็นฤดูร้อนฤดูร้อน
ในท่วงทำนองของฤดูร้อนนี้
รสชาติก็มาพร้อมกับดวงอาทิตย์
ชีวิตเป็นมากกว่าบทกวีและระยะทาง
และอาหารใหม่ไม่ จำกัด
เมื่อเราเพลิดเพลินกับความอร่อยที่เกิดจากก๋วยเตี๋ยวที่โรยด้วยมือบางทีมันอาจเป็นความทรงจำที่ดีที่สุดในใจของเรา
ด้วยการพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีและความคืบหน้าของเวลาอุปกรณ์อัจฉริยะที่ทันสมัยได้แนะนำกระบวนการผลิตของบะหมี่สดและเปียกเข้าสู่เครื่องจักรกลอัจฉริยะและการบูรณาการที่สมบูรณ์แบบของเทคโนโลยีขั้นสูงและอุปกรณ์อัจฉริยะทำให้เราได้ลิ้มรสก๋วยเตี๋ยวสดและเปียกทุกที่ทุกเวลา
มาที่ Hicoca และดูว่าบะหมี่สดและเปียกถูกสร้างขึ้นอย่างชาญฉลาด
เครื่องผสมแป้งสูญญากาศ Hicoca
อย่างที่เราทราบกันดีว่าการนวดเป็นหนึ่งในกระบวนการพื้นฐานและสำคัญที่สุดในการผลิตผลิตภัณฑ์ก๋วยเตี๋ยว ความต้องการของกระบวนการนวดแป้งคือการสร้างแป้งที่มีประสิทธิภาพการประมวลผลที่ดีซึ่งวางรากฐานเพื่อให้แน่ใจว่าบะหมี่สดและเปียกมีรสชาติที่ดี
การนวดสูญญากาศสามารถทำให้น้ำพ่นได้อย่างง่ายดายในสภาพสูญญากาศทำให้มั่นใจได้ว่าการเติมน้ำไม่สม่ำเสมอไม่มีก๊าซในแป้งความชื้นสามารถแทรกซึมเข้าไปในภายในได้อย่างง่ายดาย ก๋วยเตี๋ยวสดและเปียกนั้นแข็งแกร่งและชงมากขึ้น
อายุแป้ง Hicoca
แป้งถูกสร้างขึ้นเป็นรูปเม็ดการดูดซับน้ำนั้นสม่ำเสมอและเพียงพอการขยายตัวของกลูเตนมีความเหมาะสมอนุภาคจะหลวมขนาดอนุภาคสอดคล้องกันและสีนั้นสอดคล้องกัน มันวางรากฐานเพื่อให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์มีการคืนดีและรสชาติที่ดี
เครื่องจักรที่ซับซ้อนของ Hicoca
เทคโนโลยีการผสมที่เป็นเอกลักษณ์ทำให้แถบแป้งที่ผลิตด้วยความหนาแน่นแตกต่างกันในส่วนยาว จากด้านนอกไปด้านในความหนาแน่นจะลดลงในทางกลับกันทำให้เกิด interlayers ตามธรรมชาติที่มีความหนาแน่นแตกต่างกัน บะหมี่ที่กดสามารถปรุงพร้อมกันทั้งภายในและภายนอกบะหมี่ในระหว่างการปรุงอาหารและรสชาตินั้นอุดมไปด้วยสามมิติความยืดหยุ่นและความเรียบเนียนได้ดีขึ้นอย่างมาก
การปฏิทิน Hicoca
ก๋วยเตี๋ยวถูกกดลงในบะหมี่ที่ดีและบางซึ่งตรงตามข้อกำหนดความหนาที่ระบุเพื่อสร้างเครือข่ายกลูเตนที่สมบูรณ์ยิ่งขึ้นการกระจายน้ำของก๋วยเตี๋ยวมีความสม่ำเสมอมากขึ้นและก๋วยเตี๋ยวมีความเหนียวและความแข็งแรงบางอย่าง
Hicoca Noodle Shredder
มีดก๋วยเตี๋ยวหั่นฝอยมีความแม่นยำสูงและมีแถบตัดอย่างประณีตซึ่งสามารถแบ่งแป้งออกเป็นเส้นใยและเส้นใยมีความแตกต่างกัน รูปลักษณ์และรูปร่างของบะหมี่ควรจะแบนเรียบและปราศจากเสี้ยนก้อนก้อนและ slivers
ก๋วยเตี๋ยวสดพร้อมทำอาหาร
การทำอาหาร
ในระหว่างขั้นตอนการทำอาหารเส้นก๋วยเตี๋ยวสามารถปรุงพร้อมกันทั้งภายในและภายนอกและเวลาในการปรุงอาหารสามารถทำให้สั้นลงได้ประมาณ 60 วินาที
บะหมี่สดและเปียก
ข้อมูลจากตัววิเคราะห์พื้นผิวแสดงให้เห็นว่าเมื่อเทียบกับกระบวนการผสมแผ่นแป้งญี่ปุ่นและกระบวนการทำด้วยตนเองแบบดั้งเดิมความเยื้องสูง 1.06% และสูงขึ้น 2.82% และความยืดหยุ่นสูงขึ้น 1.6% และ 9.8% รสชาตินั้นแข็งแกร่งและราบรื่นขึ้นนุ่มนวลและแข็งและยืดหยุ่นมากขึ้น ผลการตรวจสอบนั้นสอดคล้องกับข้อมูลกระบวนการทำก๋วยเตี๋ยวญี่ปุ่นและเหนือกว่างานหัตถกรรมในประเทศแบบดั้งเดิมเพื่อให้ได้ความก้าวหน้าทางเทคโนโลยี
ห้องครัวส่วนกลาง Hicoca
Hicoca Central Kitchen เป็น บริษัท ในเครือของ Hicoca Group ทีม R&D และการออกแบบของ Haike Central Kitchen ได้พัฒนา“ สายการเชื่อมต่อบะหมี่ที่มีอัจฉริยะอัจฉริยะและทำด้วยมือ” ซึ่งเป็นนวัตกรรมกระบวนการสำคัญของผลิตภัณฑ์บะหมี่เปียก ความก้าวหน้า
สายการผลิตก๋วยเตี๋ยวสดและเปียกที่ผลิตโดย Hicoca Central Kitchen มีสติปัญญาระดับสูงเทคโนโลยีขั้นสูงการดำเนินงานที่สะดวกสบายรอยเท้าขนาดเล็กและการบำรุงรักษาง่าย เทคโนโลยีขั้นสูงการผลิตผลิตภัณฑ์แป้งสามารถตอบสนองรสชาติของผู้บริโภค
ฤดูกาลที่สวยงามและการเผชิญหน้ากับสิ่งที่สวยงามนั้นคุ้มค่ากับฤดูร้อนที่งดงามในเวลานี้และนี่เป็นวิธีที่สมบูรณ์แบบที่สุดในการเปิดชีวิต
เวลาโพสต์: มิ.ย. 20-2022