เมื่อวันที่ 30 พฤษภาคม โครงการแปรรูปเส้นก๋วยเตี๋ยวของบริษัท Jiangsu Jubao Food Technology Co., Ltd. ซึ่งตั้งอยู่ในนิคมอุตสาหกรรมอาหารอินทรีย์ของอำเภอเป่าหยิง มณฑลเจียงซู ได้เริ่มดำเนินการอย่างเป็นทางการแล้ว สายการผลิตเส้นก๋วยเตี๋ยวอัจฉริยะแบบครบวงจรแห่งแรกของโลก ซึ่งครอบคลุมกระบวนการและขั้นตอนการผลิตทั้งหมด ได้เริ่มใช้งานแล้ว
โครงการนี้เป็นการร่วมทุนระหว่างบริษัท Yangzhou Hexin Food Co., Ltd. จากเมืองเป่าหยิง และบริษัท Xiangtan Jubao Jinhao Agricultural High-Tech Co., Ltd. จากมณฑลหูหนาน โดยได้รับการสนับสนุนด้านเทคนิคและอุปกรณ์จากมหาวิทยาลัยเจียงหนานและบริษัท Qingdong Haikejia Intelligent Technology Co., Ltd. เมื่อสร้างเสร็จสมบูรณ์และเปิดดำเนินการ คาดว่าโรงงานแห่งนี้จะมีกำลังการผลิตเส้นก๋วยเตี๋ยวข้าว 50,000 ตันต่อปี และจะกลายเป็นฐานการผลิตเส้นก๋วยเตี๋ยวข้าวชั้นนำระดับโลก
อุปกรณ์สายการผลิตเส้นก๋วยเตี๋ยวที่ผลิตโดยบริษัท Qingdao Haikejia ใช้ระบบควบคุมอัจฉริยะเพื่อให้มั่นใจได้ถึงคุณภาพผลิตภัณฑ์ ประสิทธิภาพ และผลกำไรที่ดีที่สุดตลอดกระบวนการผลิตทั้งหมด ช่วยให้สามารถผลิตได้ในปริมาณมากและเป็นระบบอัตโนมัติอย่างสมบูรณ์ ตั้งแต่การผสมและการสีข้าว การหุงและการอัดขึ้นรูป การบ่มและการแยกเส้น การคลายเส้นอัตโนมัติ การอบแห้งที่ประหยัดพลังงาน การตัดและการลำเลียง ไปจนถึงการชั่งน้ำหนักและการบรรจุห่อ
ในฐานะที่เป็นสายการผลิตเส้นก๋วยเตี๋ยวแบบอัตโนมัติเต็มรูปแบบแห่งแรกของจีน สายการผลิตนี้จึงเข้ามาเติมเต็มช่องว่างทางเทคโนโลยีที่สำคัญในกระบวนการผลิตเส้นก๋วยเตี๋ยวแบบครบวงจร ทั้งในประเทศและต่างประเทศ และยังเป็นสายการผลิตเส้นก๋วยเตี๋ยวอัจฉริยะแห่งแรกของโลกที่มีกำลังการผลิตสูงสุดและใช้แรงงานน้อยที่สุดอีกด้วย
“เรือใบที่ดีจะรับลมในจังหวะที่เหมาะสม”ด้วยการเติบโตอย่างแข็งแกร่งของการผลิตเส้นก๋วยเตี๋ยวข้าวแบบมาตรฐานขนาดใหญ่และเป็นระบบอุตสาหกรรม ผู้บริโภคชาวจีนจำนวนมากขึ้นจะได้ลิ้มลองก๋วยเตี๋ยวที่มีรสชาติเยี่ยม คุณภาพสูง และมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากขึ้น ความก้าวหน้านี้จะช่วยผลักดันการพัฒนาที่เฟื่องฟูของอุตสาหกรรมก๋วยเตี๋ยวข้าวของจีนให้ก้าวไปสู่อนาคตที่สดใสและรุ่งเรืองยิ่งขึ้น
วันที่เผยแพร่: 11 พฤษภาคม 2566



