สายการผลิตเส้นก๋วยเตี๋ยวสดแบบอัตโนมัติเต็มรูปแบบ
ภาพรวมผลิตภัณฑ์
1. ระบบผสมข้าวอัจฉริยะ PLC ช่วยแก้ปัญหาเรื่องความแม่นยำของสูตรอาหารได้อย่างแท้จริง
2. การควบคุมอัจฉริยะ PLC ของระบบล้าง แช่ บด และผสมผงข้าวในส่วนหน้า ช่วยลดความเหนื่อยล้าของแรงงาน และการควบคุมเชิงปริมาณช่วยเพิ่มความแม่นยำของความชื้น
3. ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจากเครื่องอัดรีดแบบปรุงอาหารเองได้ มีความสมบูรณ์ในการปรุงมากกว่า 83% และความหนาและความเร็วในการอัดรีดมีความสม่ำเสมอ
พารามิเตอร์ของอุปกรณ์
| ความจุ | แรงงาน | การใช้น้ำ | การใช้ไฟฟ้า | การสิ้นเปลืองอากาศ |
| 520 กก./ชั่วโมง * 2 ชุด = 1040 กก./ชั่วโมง | พนักงาน 11-12 คน ครอบคลุมตั้งแต่การจัดหาข้าวไปจนถึงการบรรจุภัณฑ์ | เส้นก๋วยเตี๋ยวข้าว 8 ตัน/ตัน | เส้นก๋วยเตี๋ยวข้าว 400 กิโลวัตต์*ชั่วโมง/ตัน | เส้นก๋วยเตี๋ยวข้าว 2.1-2.3 ตัน/ตัน |
การจัดวางผลิตภัณฑ์
กระบวนการทางเทคโนโลยี
การจัดหาข้าว
การแช่เพื่อการหมักขนาดเล็ก
การระบายน้ำ
การบดข้าว
การผสมผง
ระบบป้อนอัตโนมัติ
ความชรา
โหลดเข้ากล่องโดยอัตโนมัติ
การลำเลียง
การชั่งน้ำหนัก
การตัดและการขึ้นรูป
การปรุงอาหารและการอัดขึ้นรูป
การนึ่ง
ความชรา
การทำให้อ่อนตัวลง
การทำให้อ่อนตัวลง
การฆ่าเชื้อ
ขนถ่ายอัตโนมัติ
ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
การฆ่าเชื้อ
บรรจุภัณฑ์
เนื้อหาบริการ
01
การฝึกอบรมกระบวนการผลิต
02
บริการกระบวนการสูตร
03
กระบวนการฆ่าเชื้อและบริการวิจัยและพัฒนา
04
บริการด้านกระบวนการและการคิดค้นสูตรเพื่อต่อต้านริ้วรอย
05
บริการฝึกอบรมการปฏิบัติงานทดสอบการผลิต
06
บริการให้คำแนะนำการปฏิบัติงานสายการผลิต ณ สถานที่ปฏิบัติงาน
07
บริการปรับปรุงอุปกรณ์และเทคโนโลยีการผลิต
08
บริการปรับแต่งและเปลี่ยนแปลงอุปกรณ์และกระบวนการ
09
สายการผลิต กระบวนการบริการหลังการขาย
10
บริการโครงการแบบบูรณาการ
บทนำเกี่ยวกับอุปกรณ์หลัก
ระบบเตรียมข้าวขั้นต้น (การสีข้าว)
ระบบผสมข้าวควบคุมอัจฉริยะช่วยแก้ปัญหาเรื่องความแม่นยำของสูตรได้อย่างแท้จริง
PLC ควบคุมระบบการล้าง การแช่ การบด และการผสมผงข้าวในส่วนหน้าอย่างชาญฉลาด และการควบคุมเชิงปริมาณช่วยเพิ่มความแม่นยำของความชื้น
เครื่องอัดขึ้นรูปเส้นก๋วยเตี๋ยว
ด้วยการใช้กระบวนการบ่มแบบสองกระบอกและการอัดรีดแบบกระบอกเดียว ทำให้กำลังการผลิตต่อชั่วโมงสามารถสูงถึง 400 กิโลกรัม
ประสิทธิภาพการอัดรีดสูงและความเสถียรของแถบที่ดี
เมื่อใช้โหมดลูกกลิ้งสกรูแบบแยกส่วน กระบอกสูบและลูกกลิ้งสกรูจะทำความสะอาดได้ง่าย
เครื่องกระจายวัสดุ
เครื่องตัดและแขวนแท่ง
เครื่องตัดและแขวนเส้นหมี่อัตโนมัติมีประสิทธิภาพการผลิตสูงและมีการสูญเสียต่ำ สามารถผลิตเส้นหมี่ได้อย่างต่อเนื่อง หลังจากตัดและขึ้นรูปเส้นหมี่แล้ว จะถูกแขวนบนแกนอย่างรวดเร็วและเข้าสู่กระบวนการถัดไป
กล่องบ่มแบบดั้งเดิม
เทคโนโลยีล้ำสมัย โครงสร้างอุปกรณ์ที่เหมาะสม รูปลักษณ์สวยงาม กำลังการผลิตสูง คุณภาพผลิตภัณฑ์คงที่ การควบคุมอัจฉริยะ ใช้งานง่าย และใช้แรงงานน้อย
