สายการผลิตก๋วยเตี๋ยวแบบไม่ทอดแบบอัตโนมัติเต็มรูปแบบ

คำอธิบายสั้น ๆ :

รุ่นผลิตภัณฑ์:FYMX-230/300/450/500/600/750/800/900/1000

 

ข้อมูลสรุป:สายการผลิตเหมาะสำหรับการผลิตบะหมี่อุตสาหกรรมที่ไม่ทอดผ่านกระบวนการทั้งหมดตั้งแต่การเก็บแป้งไปจนถึงการขึ้นรูปเค้กก๋วยเตี๋ยว

 

ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง:ก๋วยเตี๋ยวทันทีที่ไม่ทอดบะหมี่

 

สถานที่ผลิต:ชิงเต่าจีน


รายละเอียดผลิตภัณฑ์

แท็กผลิตภัณฑ์

ภาพรวมผลิตภัณฑ์

มุมมองผลิตภัณฑ์

1. เทคโนโลยีที่สมบูรณ์แบบโครงสร้างขนาดกะทัดรัดการออกแบบใหม่ประสิทธิภาพที่มั่นคงและเชื่อถือได้ระบบอัตโนมัติระดับสูงการดำเนินงานที่เรียบง่ายการประหยัดพลังงานรอยเท้าขนาดเล็กการลงทุนต่ำเอฟเฟกต์ที่รวดเร็วเหมาะสำหรับองค์กรขนาดเล็กและขนาดกลางและองค์กรแต่ละแห่ง
2. สายการผลิตก๋วยเตี๋ยวแบบไม่ทอดมีเทคโนโลยีขั้นสูงระบบอัตโนมัติระดับสูงเค้าโครงที่สมเหตุสมผลโครงสร้างขนาดกะทัดรัดการบำรุงรักษาที่สะดวกการผลิตขนาดใหญ่ประสิทธิภาพสูงและใช้เทคโนโลยีการควบคุมการอบแห้งขั้นสูงและการควบคุมความเย็นเพื่อรักษาสีดั้งเดิม รสชาติเรียบเนียนและบะหมี่มีการคืนดีกันดี มันเป็นอุปกรณ์ที่เหมาะสำหรับการผลิตก๋วยเตี๋ยวทันทีที่ไม่ทอด

พารามิเตอร์อุปกรณ์

รายการ

กระเป๋าก๋วยเตี๋ยวความจุสูง

กระเป๋าก๋วยเตี๋ยวความจุต่ำ

สายก๋วยเตี๋ยวถ้วยความจุสูง

สายก๋วยเตี๋ยวถ้วยความจุต่ำ

ความจุ-แพ็คเก็ต/นาที-

450

220

450

220

จำนวนแพ็กเก็ตต่อกล่อง (แพ็คเก็ต)

24

24

12

12

น้ำหนักต่อแพ็คเก็ต (กรัม)

85

85

85

85

ความจุสูงสุดต่อเดือน (กล่อง)

693000

338800

1386000

677600

ความจุสูงสุดต่อเดือน (ตัน)

1413.72

691.152

1413.72

691.152

 

เค้าโครงผลิตภัณฑ์

ผลิตภัณฑ์

กระบวนการทางเทคโนโลยี

การผสมแนวนอนสองชั้น

สายพานลำเลียงอายุ

การรวบรวมแผ่นแป้ง

การยกแผ่นแป้ง

การทำตามปฏิทิน

พับ

การทำตามปฏิทิน

แผ่นแป้งอายุ

แผ่นแป้งอายุ

การทำตามปฏิทิน

การหั่น

การนึ่ง

การจัดเรียง

อุณหภูมิกลางอุณหภูมิอากาศร้อน

การอบแห้งด้วยอากาศร้อนอุณหภูมิสูง

การตัด

การทำให้เย็นลง

ซับใน

การบรรจุหีบห่อ

รู้เบื้องต้นเกี่ยวกับอุปกรณ์หลัก

อุปกรณ์หลัก 01

ระบบจ่ายแป้งอัตโนมัติ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

อุปกรณ์หลัก 02

ระบบผสมน้ำเกลือและโซดา

-คุณสมบัติประสิทธิภาพ:
1. สำหรับการผสมเกลือหรือสารเติมแต่งกับน้ำ
2. สามารถใช้เป็น interlayer ภายนอกของถังหรือขดลวดภายในเพื่อผ่านน้ำแข็งหรือไอน้ำเพื่อควบคุมอุณหภูมิของเหลว
3. ความจุทั่วไป 800 ~ 2000 ลิตร
4. วัสดุ: SUS304 หรือ SUS316

 

อุปกรณ์หลัก 03

มิกเซอร์แป้งคู่แนวนอน

•ใบมีดกวนได้รับการออกแบบด้วยมุมพิเศษเพื่อผลักแป้งไปข้างหน้าและข้างหลังในทิศทางที่แตกต่างกันกำจัดปัญหาของความไม่สม่ำเสมอตามแนวแกนและปรับปรุงความสม่ำเสมอของการผสมอย่างมาก
•แป้งและน้ำมีปฏิกิริยาอย่างเต็มที่ พวกเขาขยายตัวหลังจากดูดซับน้ำและติดกัน แป้งและน้ำผสมกันอย่างสม่ำเสมอ ปริมาณน้ำของแป้งสามารถเข้าถึงได้มากกว่า 33.5%ค่อยๆก่อตัวเป็นผ้าที่มีความเหนียวยืดหยุ่นความเหนียวการยืดและความเป็นพลาสติก แพนเค้กที่ทำนั้นแข็งแกร่งและเคียวกว่า
•มีการใช้กล่องเกียร์ลดเกียร์พิเศษและเกียร์เกียร์และเกียร์ลดด้วยการดับความถี่สูงบนพื้นผิวฟันจะถูกล้อมรอบในกล่องส่งสัญญาณ มีการตั้งค่าอุปกรณ์หล่อลื่นและการปิดผนึกที่สมบูรณ์ซึ่งช่วยปรับปรุงสภาพการทำงานของอุปกรณ์ส่งสัญญาณอย่างมากลดระดับเสียงรบกวนช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการส่งผ่านและยืดอายุการใช้งาน
•มีอุปกรณ์เตือนภัยเวลาซึ่งจะสร้างสัญญาณโดยอัตโนมัติเมื่อเวลาผสมถึงเวลาที่กำหนดซึ่งสามารถตอบสนองความต้องการเวลา นอกจากนี้ยังมีปุ่มหยุดฉุกเฉินสวิตช์ความใกล้ชิดและอุปกรณ์ความปลอดภัยอื่น ๆ เพื่อให้ได้ประกันความปลอดภัยสองเท่า

อุปกรณ์หลัก 04

สายพานลำเลียงอายุ

-แนวคิดของการปล่อยให้การพักแป้งและการเพิ่มขึ้นเป็นเครื่องจักรและการให้อาหารสายพานลำเลียงตระหนักถึงการออกจากวัสดุครั้งแรก
•การออกแบบที่ปิดผนึกอย่างเต็มที่หลีกเลี่ยงการสูญเสียน้ำบรรลุการเก็บรักษาความชื้นและการเก็บรักษาความร้อนสมดุลปริมาณความชื้นของแป้งและปรับปรุงความสม่ำเสมอของแป้ง
•กลไกการตีผงใช้ก้านตีผงเกลียวและความเร็วในการเต้นแบบผงจะถูกซิงโครไนซ์กับความเร็วเข็มขัดสายพานลำเลียงเพื่อให้แน่ใจว่าการให้อาหารอนุภาคแป้งขนาดเล็กและแผ่นสม่ำเสมอ

 

 

 

 

อุปกรณ์หลัก 05

การทำปฏิทินคอมโพสิต

-การทำปฏิทินคอมโพสิตและอุปกรณ์ปฏิทินอย่างต่อเนื่องส่วนใหญ่ประกอบด้วยอุปกรณ์ให้อาหาร, ลูกกลิ้ง, กลไกการปรับระยะทางลูกกลิ้ง, มีดโกนระบบส่งกำลัง ฯลฯ
•อุปกรณ์การให้อาหารใช้ประเภทปลั๊กอินโดยตรงหรือประเภทปลั๊กอินอาร์คซึ่งมีลักษณะโดยการให้อาหารบังคับความสม่ำเสมอที่ดีและการป้อนวัสดุที่ง่าย
•ลูกกลิ้งปฏิทินทำจากเหล็กกล้าอัลลอยที่มีความแข็งสูงซึ่งมีความต้านทานการกัดกร่อนที่แข็งแกร่งขึ้นทำให้มั่นใจได้ว่าชีวิตการให้บริการที่ยาวนานและแป้งที่ถูกกดเต็ม อุปกรณ์ป้องกันความปลอดภัยช่วยให้มั่นใจได้ว่าการใช้งานอย่างปลอดภัยการทำความสะอาดง่ายการสังเกตที่สะดวกและการบำรุงรักษาง่าย
•ลูกกลิ้งกดนั้นขับเคลื่อนด้วยเกียร์ที่มีความแม่นยำสูงและส่วนใหญ่ทำจากเหล็กกล้าอัลลอยด์ซึ่งมีความแข็งแรงสูงความแข็งและความทนทาน
•ลูกกลิ้งกดทำจากลูกกลิ้งหล่อโลหะผสมโครเมียมสูงที่มีพื้นผิวสูงและความหนาของแผ่นแป้งสูง ช่องว่างระหว่างลูกกลิ้งกดแต่ละคู่จะถูกปรับโดยอัตโนมัติโดยการควบคุมเซอร์โว
•ด้วยการจัดการสูตรอาหารการปรับอัตโนมัติสามารถทำได้โดยเพียงแค่ป้อนสายพันธุ์และข้อกำหนดก๋วยเตี๋ยว ในเวลาเดียวกันแต่ละคู่ยังสามารถปรับแต่งด้วยตนเองได้ด้วยตนเองในเวลาเดียวกันหรือทีละด้าน

อุปกรณ์หลัก 06

หน่วยปฏิทินอย่างต่อเนื่อง

•ระบบรับอัตโนมัติ: ระบบแรกในอุตสาหกรรมที่ได้รับการจดสิทธิบัตรโดย Haikejia ลูกกลิ้งสนับสนุนแป้งจะถูกเพิ่มเข้าไปในปลายด้านหน้าของสายพานลำเลียงเพื่อให้มุมของแผ่นแป้งเข้าสู่ลูกกลิ้งกดที่สมเหตุสมผลยิ่งขึ้น สายพานลำเลียงสายพานรับสามารถยกและลดลงโดยอัตโนมัติ เมื่อเปิดเครื่องสายพานลำเลียงสายพานจะเพิ่มขึ้นโดยอัตโนมัติเพื่อให้แผ่นแป้งเข้าสู่ลูกกลิ้งกดโดยอัตโนมัติ เมื่อแผ่นแป้งทำงานตามปกติเซ็นเซอร์โฟโตอิเล็กทริกจะตรวจจับแผ่นแป้งและสายพานลำเลียงสายพานจะตกลงมาโดยอัตโนมัติและหยุดที่ตำแหน่งปกติ หากแผ่นแป้งแตกและตกในระหว่างการทำงานเซ็นเซอร์โฟโตอิเล็กทริกไม่สามารถตรวจจับแผ่นแป้งได้

•มีดโกนทำจากทองแดงบริสุทธิ์และถูกควบคุมโดยกระบอกสูบ เมื่อเครื่องหยุดลงเครื่องมีดโกนอยู่ในสถานะหลวมซึ่งสะดวกสำหรับการทำความสะอาด เมื่อเปิดเครื่องโปรแกรมจะควบคุมกระบอกสูบโดยอัตโนมัติเพื่อกดมีดโกน แรงกดสามารถปรับได้โดยการควบคุมจังหวะกระบอกสูบ
•ลูกกลิ้งทั้งหมดถูกขับเคลื่อนโดยมอเตอร์อิสระที่มีการส่งสัญญาณความถี่แปรผันและการปรับมอเตอร์เซอร์โวคู่: ช่องว่างระหว่างลูกกลิ้งแต่ละคู่ถูกตั้งค่าโดยมอเตอร์เซอร์โวสองตัวที่ปลายด้านซ้ายและขวาเพื่อตั้งค่าอัตราส่วนปฏิทินปรับระยะห่างของลูกกลิ้งโดยอัตโนมัติ
•การเขียนโปรแกรม PLC จะปรับความตึงของแผ่นแป้งโดยอัตโนมัติตามการตรวจจับดวงตาไฟฟ้าตามสัดส่วนเพื่อให้มั่นใจว่าความเร็วในการวิ่งของลูกกลิ้งแต่ละลูกยังคงสอดคล้องกันซึ่งไม่เพียง แต่ช่วยให้มั่นใจได้ว่าการทำงานอย่างต่อเนื่องและสม่ำเสมอของแผ่นแป้ง แต่ยังช่วยลดแรงงาน
•ตรวจพบอุณหภูมิของแบริ่งในเวลาจริงและน้ำมันจะถูกเพิ่มโดยอัตโนมัติตามสถานการณ์การตรวจจับอุณหภูมิซึ่งป้องกันความล้มเหลวของแบริ่งที่เกิดจากการขาดน้ำมันและลดแรงงาน

อุปกรณ์หลัก 07

เครื่องตัด

ข้อดีของการตัดสล็อตแกว่งกระบอกสูบ:
①ก๋วยเตี๋ยวยืดอย่างเต็มที่
②โปรแกรมควบคุม PLC ใหม่ช่วยลดจำนวนการชิงช้าและปรากฏการณ์ของก๋วยเตี๋ยวแขวน การตอบสนองการกระทำนั้นรวดเร็วและบะหมี่ไม่ติดกับสไลด์
③การตัดชัดเจนและวางกล่องอย่างถูกต้อง
④อุปกรณ์ป้องกันความปลอดภัยได้รับการกำหนดค่าอย่างเต็มที่และมีความปลอดภัยที่แข็งแกร่ง อายุการใช้งานที่ยาวนาน
⑤อุปกรณ์ช่องสัญญาณน้ำสามารถรับรองสุขอนามัยและความสะอาดของไซต์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ

 

 

 

อุปกรณ์หลัก 08

เครื่องเรียงลำดับก๋วยเตี๋ยว

เครื่องเรียงลำดับก๋วยเตี๋ยวช่วยให้ซิงโครไนซ์กับกล่องทอดและวิ่งไปมาซึ่งสามารถจัดเรียงก๋วยเตี๋ยวได้อย่างสมบูรณ์ลดก๋วยเตี๋ยวที่หักและตรวจสอบให้แน่ใจว่าลักษณะโดยรวมของบะหมี่นั้นสวยงาม

 

 

อุปกรณ์หลัก 09

เครื่องอบแห้งด้วยอากาศร้อน

◆เทคโนโลยีขั้นสูง, อุปกรณ์ที่เชื่อถือได้, รอยเท้าขนาดเล็ก, การลงทุนต่ำ, การทำงานที่ยืดหยุ่น
◆ใช้กล่องแม่พิมพ์พิเศษแผ่นแป้งทำงานได้อย่างราบรื่นโดยไม่ทำลายแป้ง
◆การใช้หม้อน้ำเป่าลมและครีบด้วยไอน้ำเป็นแหล่งความร้อนเพื่อทำการอบแห้งแบบวัฏจักรในส่วนต่างๆเพื่อให้แน่ใจว่าการอบแห้งอย่างสม่ำเสมอและการใช้พลังงานน้อยลง ประสิทธิภาพความร้อนสามารถเข้าถึง 45%~ 50%
◆เลย์เอาต์ของหม้อน้ำได้รับการปรับให้เหมาะสมเพื่อให้เกิดการไหลเวียนของอากาศร้อนจากบนลงล่าง ทางเข้าของเครื่องเป่าลมนั้นมาพร้อมกับวาล์วผีเสื้อเพื่อปรับการไหลของอากาศบริสุทธิ์และความเร็วเชิงเส้นของสายพานสามารถปรับได้โดยการส่งสัญญาณตัวแปรอย่างต่อเนื่อง
◆มีการติดตั้งประตูที่เคลื่อนย้ายได้ที่ด้านหนึ่งของเครื่องเป่าซึ่งเปิดง่ายและสะดวกสำหรับการทำความสะอาดและบำรุงรักษา ..

 

 

อุปกรณ์หลัก 10

เครื่องทำความเย็น

ข้อดี:
①แถวจะถูกจัดเรียงอย่างประณีตด้วยระยะห่างที่สอดคล้องกัน
②การใช้แถบคู่มือเทฟลอนสามารถทำให้แป้งปราศจากมลพิษและจุดดำปลอดภัยและสุขอนามัยและทำความสะอาดง่าย
③การไหลลงและการดูดขึ้นด้านบนบังคับให้ไอเสียเย็นลงเอฟเฟกต์การระบายความร้อนมีความสำคัญและอากาศร้อนถูกบังคับให้ออกจากการประชุมเชิงปฏิบัติการเพื่อปรับปรุงสภาพแวดล้อมการประชุมเชิงปฏิบัติการ

 

 

ระบบอบแห้งการประหยัดพลังงานอัจฉริยะ

1_compressed (5)
1

  • ก่อนหน้า:
  • ต่อไป:

  • เขียนข้อความของคุณที่นี่และส่งให้เรา