ผลิตภัณฑ์ที่ตอบสนองความต้องการด้านสุขภาพของประชากรจากข้อมูลของ WHO ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ควรมี "ตลอดเวลา ในปริมาณที่เพียงพอ ในรูปแบบยาที่เหมาะสม ด้วยคุณภาพที่มั่นใจได้และข้อมูลเพียงพอ และในราคาที่บุคคลและชุมชนสามารถจ่ายได้"

สายการผลิตขนมปังอบไอน้ำ