โดยใช้ข้าวเป็นวัตถุดิบหลักในการผลิตบะหมี่เปียกสดที่มีความชื้น 66% ถึง 70%บรรจุในถุงฟิล์มคอมโพสิตและสามารถเก็บไว้ได้ 6 เดือนหลังการเก็บรักษา
ผสมข้าว → ข้าวแช่ไมโครหมัก → น้ำกรอง → บดข้าว → ผสมแป้ง → ให้อาหารอัตโนมัติ → สุกและรีดลวด → ตัดแถบคงที่ → การตรวจสอบน้ำหนัก → ลำเลียง → ชกมวยอัตโนมัติ → อายุ → อ่อนตัว →
การสร้าง→การฆ่าเชื้อ→การขนถ่ายอัตโนมัติ→การบรรจุถุง→การฆ่าเชื้อ→ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
ข้อกำหนดการผลิตคือ 200-240 ก./ถุง 4320 ถุง/ชม. และกำลังการผลิต 0.86-1.04 ตัน/ชม.10 ชั่วโมงต่อกะ, 9 ชั่วโมงสำหรับการผลิตไหม, พนักงาน 15 คนต่อกะ, ผงเปียกสด 18.7T สำหรับสองกะ
แรงดันไฟฟ้า | 380V |
ปริมาณการใช้น้ำ | ผง 8 ตัน/ตัน |
ปริมาณการใช้ไฟฟ้า | ผง 400 องศา/ตัน |
ปริมาณการใช้อากาศ | ผง 2.6 ตัน/ตัน |